Der englische Apotheker James Lofthouse entwickelte Fisherman's Friend als Mittel gegen einen rauen Hals der Hochseefischer in Fleetwood, England. Die Lösung war eine Mischung aus Lakritze, Eukalyptus und Menthol.
Fisherman's Friend war ursprünglich flüssig und wurde in Fläschchen abgefüllt. Da sie auf hoher See aber oft zu Bruch gingen, verdickte er die Tinktur und machte Pastillen daraus.

Mit ANIS gibt es eine weitere Geschmacksrichtung von Fisherman's Friend auf den Markt. Dieses neue Aroma ist eine heiß begehrte Alternative zum Original Extra Stark-Rezept - der Eucalyptus Rezeptur.